papatya kurabiye


17/4/2009 · Kategori: Tatlilar


Bu tarifi portakal ağacından hatice kardeşimden aldım. denedim. çok güzel oldu.fotoğrafını çekemedim.

malzemeler
5 su bardağı un,
1 su bardağı toz şeker,
1 paket margarin (250 gr, erimemiş)
 2 yumurtanın sarısı,
 yarım su bardağı sıvıyağ,
 yarım su bardağı yoğurt,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
üzerine sürmek için yumurtaların beyazı gerekiyor.

önce un ile margarini birbirine iyice yedirin. tamamen karıştırdıktan sonra unu avucunuzun içinde ufalayın. kalan malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun. hamurdan biraz ayırıp (ne kadarının kakaolu olacağı size kalmış) kakao ile karıştırın. hamurlardan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp papatya şeklinde dizin. her bir papatya için 6 veya 7 parça yeterli olacaktır. yağlanmamış (hamur yeterince yağlı) fırın tepsisine dizin. üzerlerine yumurta akı sürüp önceden ısıtılmış 200C fırında pişirin.

afiyet olsun

Yorum (0) Yorum yaz!

....mim....


31/1/2009 ·

birdilim mutluluk beni mimlemiş:)

Yakınınızda bulunan bir kitabı alın.
2. 161.sayfasını açın.
3.  Beşinci cümlesini bulun.
4. Blog sayfanıza yazın.
5. En güzel kitabı veya en güzel cümleyi bulup yazmayın! Sadece en yakınınızdaki kitabı!
6. Beş blog arkadaşınıza yollayın.


1 ...elimi attığımda yanımdaki sandığın üzerinde mahmut esad Coşan ra hocamızın başmakaleler 2 kitabı duruyordu.
2.. 161. sayfada "bilmem ne  partisinin kadın kolları bir eylem kararı almışlar, başlamışlar o semtte, bu semtte erkek kahvelerini basmaya!bravo, aferin. basıp da ne yapıyorlarmış?"
ben de gülvisal ve zahidanı mimliyorum:)

Yorum (3) Yorum yaz!

çay lokması


27/1/2009 · Kategori: tuzlular

Çay Lokması -
 








Çay Lokması - Malzemeler - İçindekiler



1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
1 çay kaşığı karbonat
Tuz
Kızartmak için: Sıvı yağ


Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?



Bir kabın içinde yumurta ve yoğurdu çırpın. Sıvı yağını ve peyniride ilave edip karıştırın. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar un ilave edin. Son olarak karbonat ve tuzunu da ilave edip yoğurun. Hamuru 1 cm kalınlığında açıp küçük küçük kareler kesin. Kızdırılmış yağda bu hamurları kızartın..

ben de yeni deniyorum. çok güzel oldu.
afiyet olsun

Yorum (3) Yorum yaz!

HASAN TAHSİN FEYİZLİ hocamızın konferansından notlar


26/1/2009 · Kategori: Sosyal Yasam


"KURANIN ANLAMIYLA BULUŞMA VE YABANCILAŞMA"KONFERANSI


selamun aleykum sevgili kardeşlerim.

23 ocakta Antalya'da önemli birisine ev
sahipliği yaptık.
Feyzul Furkan Kur'an - ı Kerim mealinin yazarı Kurra hafızı Hasan Tahsin Feyizli



Kendisi 1934 kırşehir doğumlu, küçük yaşta hafız olan bir kurradır. 10 yıllık bir çalışma sonunda feyzul furkan çalışmasını ortaya koymuştur. Ayrıca iskenderpaşa cemaatinin önderi Muharrem Nureddin Coşan hocaefendi'nin de hafızlık hocasıdır.
75 yaşındaki bu nur yüzlü dede bizlere o kadar güzel istifadeler sundu ki, herkesin orda olmasını isterdim.

şimdi kısa kısa konferanstan aldığım notları paylaşacağım:

(normal puntolar Hasan Tahsin Feyizli hocamızın konuşmalarından, italik yazılar da kendi yorumlarımdır)

____ "Göz nereye bakar gönül oraya akar; gönül nereye akar ayak oraya gider"

diyerek katılımımıza olan memnuniyetini dile getirdi başlangıçta hocamız.

____ "cahiliye devri kurannın yaşanmadığı devir demek, zinanın yaygın olduğu, içkinin kumarın serbest olduğu su gibi aktığı bir devir."
şu an hangi ülkelerde bu durum böyle değil tartışılır.

____"müşriklere sorsanız seni kim yarattı, dünyayı k,m yarattı, yağmuru kim yağdırıyor ; Allah diye cevap verirler. Ancak yaratıcıyı Allah olarak bildikleri halde, evet Allah var ama bizim işimize karışmasın, hayatımıza kendimiz yön verelim."
çevremizde de böyle kimseler yok mu?

___ " feyzul furkanı yazdıktan sonra hiçbir tenkidle karşılaşmadım, sadece internette sadece biz yerde hakkımda şöyle denmiş eleştiri olarak:
-başka meallerde "bu kuran resulun sözüdür" denmiş; feyzul furkanda ise " bu kuran resulun Allahtan getirdiği sözdür."
bunu görünce tamam dedim eleştiri buysa üzülmedim. "

gerçekten feyzul furkanın mealı o kadar güzel bir meal ki adeta özlü bir tefsir gibi. şiddetle tavsiye ederim. okurken o açıklamaların sizi tatmin etmesi o sözlerin öz olarak seçimi size güven verecek biiznillah

____" "ikra'", "oku!" ama herşeyi rable irtibatlandırarak okuyacaksın."
ilk inen ayetin bize ne demek istediğini açıklıyor.


____" cahiliye olan bütün eserler kitaplar biismillat biismi uzza ile başlar. sadece islam eserleri besmeleyle başlar."
hangi eserlerimiz Allın adıyla Hangi eserler ise başka şeylerle başlıyor dikkat edelim.



____"elhamdülillahirabbil alemin,
rab ne demek: terbiye eden.toplum üzerinde otoritesi olan varlıktır. bu bizim için rab Allahtır.
ancak insan rab olmuşmudur? evet. firavun rab olmuş kendisini tanrı ilan etmiştir. benim dediğim olacak. musa nın tanrısının sözü geçmez burda.benim kamusal alanımda başka Allahın sözü geçmez"

ne kadar güncel değil mi

____"iman la ilahe illallah ile başla, iyyake nabüdü ile yürürlüğe girer."
bu da araya aracı koymaksızın sadece Allahtan yardım dilemek

____"tek önder lider hz. Muhammed sas dir. ve ancak onun yolundan gidenler örnek lider olabilirler"
burada Feyizli hoca kimleri önder yapacağımızı sorgulamamızı istiyor.

___"_bir takım pofffösörler(!) kuran bize yeter deyip hadisleri devreden çıkarıyor. herkes kendine göre yoruyor."

____" islam da şu yok: la ilahe illahlah da buluşalım, ama gerisini uzlaşalım."


____"müslüman gözüküp kafirleri seven münafıktır"

____"iman da şirk hattı keser. ibadetler boşa gider. usuf 106 ..onların çoğu imanına şirk karıştırır."

____"Allahı bazıları zaman zaman hatta bilhassa darda kaldığı zaman anar."

____"bir insan darda kaldığında önce kendisi halletmeye çalışır. o yapamazda zengin ya da büyük birinden yardım ister. o da halletmesse Allaha dua eder. halbuki kendisi halletseydi zengine gitmeyecekti. zengin halletseydi allaha gitmyecekti. bu gibi bir durumdan kaçınalım"

direk Allahtan isteyelim. himmeti Allahtan isteyelim. hatta Allahım bana yardımcılarını gönder desek daha doğru olur himmet duumunda.

_____münafıklar Allahı çoz az zikreder.

_____münafık Allahın zikrinin oluğu yerden hemen çıkmak ister rahatsız olur.


_____islamdan tavizle islama hizmet edilmez
__________________
daha çok var ..
gerçekten çok müthiş bir insan Hasan tahsin feyizli.
Allah ondan ve cümlemizden razı olsun

Yorum (yok) Yorum yaz!

En Güzel Beyitler


26/1/2009 · Kategori: edebiyat



Halk içinde mûteber bir nesne yok devlet gibi
Olmayâ devlet cihandâ bir nefes sıhhat gibi
Saltanat dîdikleri ancak cihan gavgaasıdır
Olmayâ baht ü saâdet dünyada vahdet gibi
-Kanûnî Sultan Süleyman-


Bütün dünya benim olsa gâmım gitmez nedendir bu?
Çün ezelden gam ile bina olunmuş bedendir bu
-Yavuz Sultan Selim- (Selimî)

Dünyâ talebiyle kimisî halkın emekde
Kîmî oturub zevk ile dünyâyı yemekde.
-Bağdatlı Rûhî-

Gör zâhidi kim sâhib-i irşâd olayım der
Dün mektebe vardı bugün üstâd olayım der.
-Bağdatlı Rûhî-

Nice hallerle çeker zilleti bilmez bu hayat
Âşığın çektiği bir külfeti bilmez bu hayat
Hasreti


Çeşm-i insâf gibi kâmile mizân olmaz
Kişi noksânın bilmek gibi irfân olmaz.
-Tâlîb-


Sen usandırmâ eli, el de usandırmaz seni
Hilekârlık eyleme kimse dolandırmaz seni.
--Said Paşa-



Kişiye her işi a’lâ görünür
Kuzguna yavrusu ankaa görünür.
--Şinâsî-



Güzel düşün, iyi hisset, yanılma, aldanma;
Ne varsa doğrudadır, doğruluk şaşar sanma!
-Tevfik Fikret-



Hüneri olmayanâ faidesi yok nesebin
Etmez evlâda sirâyet şerefi cedd ü ebin.
-Mehmet Tevfik-



İnsanlığı pâmal eden alçaklığı yık, ez;
Billâh yaşamak yerde sürüklenmeğe değmez!
-Tevfik Fikret-



Yorum (4) Yorum yaz!

« Önceki ::